ITALIENISCH GENIEßEN MIT FREUNDEN!

Seit mehr als 10 Jahren leben wir dieses Motto bei Giuseppe e amici. La dolce vita – Das steht für mediterranen Hochgenuss! Wir legen Wert auf echte italienische Küche mit regionalen und saisonalen Produkten. Die Kombination aus traditionellen Rezepten von Giuseppes Großmutter, hausgemachter Pasta und innovativen Gerichten soll jeden Gast, jeden Amici, glücklich machen. Wir lieben klassische italienische Pizza- und Pastagerichte, brennen für das perfekt gebratene Steak und kreieren gerne außergewöhnliche Burgervarianten. Am Herzen liegen uns frische Salate, raffinierte, vegetarische und vegane Speisen sowie ausgefallene Kompositionen. Darauf stehen wir, schon immer.

 

Tradition trifft Moderne, dies gilt nicht nur für die Vielfalt und die Innovation in der Küche bei Giuseppe e amici, sondern auch für das einmalige Design des neuen Ristorante im Gillitzer! Mit viel Herzblut haben wir ein weiteres Lokal gestaltet, das perfekt zu unserer Philosophie passt: Italienisch genießen mit Freunden. Konzipiert für alle, die den italienischen Lifestyle und die feine mediterrane Küche lieben. Die sich abends gerne auf einen Drink an unserer Bar mit Freunden treffen, mittags ausgewogen und gut essen wollen oder einfach nach Feierabend eine schöne Zeit auf unserer Terrasse verbringen möchten.

Herzlich willkommen im Giuseppe e amici x Gillitzer!

 

 

WOCHENKARTE vom 15.10. - 21.10.18

Kürbiscremesuppe mit Trüffel
Seppioline mit Bohnen und Polenta
Ossobuco mit Safranrisotto
Linguine mit Zucchini und Safran auf Roast Beef
Tagliatelle mit Steinpilzen
Penne mit Paprika und Hähnchenbrust
Giganti mit Pfifferlingen und Spinat
Insalata mit frischen Thunfischspitzen

BAMBINI

Penne Butter mit Butter
Spaghetti oder Penne Pomodori frische Tomatensauce
Tortellini Prosciutto saftiger Vorderschinken in frischer Sahnesauce
Bambini Burger kleiner Amici-Burger 
Bambini Pizza Belag nach Wahl 

ANTIPASTI

Zuppa di Pomodori
Pizza Pane Knoblauch · Rosmarin · feine Parmesanspäne
Bruschetta geröstetes Brot · frische Tomaten · Knoblauch · Parmesan
Piatto Vegetariano gebratenes Gemüse
Caprese frische Tomaten · Büffelmozzarella · Basilikum · Rucola 
Vitello Tonnato Kalbfleisch · hausgemachte Thunfischpaste · Kapern 
Carpaccio hauchdünnes Rinderfilet · Rucola · feine Parmesanspäne 
Antipasti gemischte Vorspeisen 
Burrata italienischer Käse · Ochsenherztomaten 
Tagliere Amici italienische Aufschnitte und Aufstriche · Käse · Oliven · getrocknete Tomaten 
Tatar Amici 100 g vom Rinderfilet · leicht geräuchert · Senfcreme · Eigelb · Chimichurri 
Insalata Mare gemischte Meeresfrüchte

INSALATE

Insalatina kleiner, gemischter Marktsalat 
Insalata di Pomodori Tomatensalat · rote Zwiebelringe
Avocadosalat Avocado · frische Kirschtomaten 
Apfel-Wildkräutersalat Avocado · feiner Kräuter Tofu
Insalata Giuseppe Ochsenherztomaten · Thunfisch · rote Zwiebeln · Kapern
Insalata Spinaci Babyblattspinat · Avocado · Nüsse · Orangenfilets · Fenchel · Himbeeren · Limonenvinaigrette 
Insalata Amici Hähnchenbrust · Kirschtomaten · Parmesan · Rucoladressing · Blattsalate
Insalata Scampi gegrillte Garnelen · Blattsalate 
Insalata Manzo Rinderfiletmedaillon · Blattsalate · Parmesan

PASTA

Pasta Fresca al Pomodoro hausgemachte Spaghetti · frische Tomatensauce · Basilikum · Kirschtomaten
Spaghetti Aglio e Oglio frischer Knoblauch · Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Penne Arrabbiata frische Tomatensauce · Knoblauch · Kirschtomaten · Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Panzerotti Spinaci kleine Nudelteigtaschen · frisch gezupfter Spinat · Sahnesauce
Gnocchi Scampi Garnelen · Aurorasauce (würzig)
Kartoffel Gnocchi feiner Gemüse-Pilz-Rahm · Walnüsse
Tagliatelle Salmone frischer Lachs · feine Sahnesauce
Hausgemachte Ravioli Feigen · Schafskäse · Salbeibutter
Linguine Vongole frische Kirschtomaten · Venusmuscheln · Weißweinsauce 
Linguine Primavera gegrillte Rinderfiletstreifen · Rucola · Kirschtomaten · Parmesan · Knoblauch 
Riso Venere mediterranes Gemüse in Pankokruste · frische Kresse
Linguine Scampi Rossi Rotgarnelen · Limette · Basilikum · Olivenöl 
Gnocchi Mascarpone Rinderfiletspitzen · Rucola · Mascarpone-Balsamico-Crème
Risotto Amici cremiger Reis · Safran · Zucchini · Flusskrebse
Risotto Scoglio cremiger Reis · frische Meeresfrüchte · Scampi · Venusmuscheln · Calamari
Pasta Fresca ai Frutti di Mare hausgemachte Spaghetti · Meeresfrüchte · Kirschtomaten · Weißweinsauce

Glutenfreie Nudeln Tagliatelle · Penne

PIZZA

Pizza Margherita frischer Mozzarella · hausgemachte Tomatensauce
Pizza Funghi Champignons 
Pizza Prosciutto Vorderschinken
Pizza Salami Salami 
Pizza Regina Vorderschinken · Champignons
Pizza Tonno Thunfisch · Zwiebelringe
Pizza Rucola Rucola · frischer Knoblauch · feine Parmesanspäne
Pizza Vegetariana Auberginen · Zucchini · Kirschtomaten · Parmesan · Paprika
Pizza Quattro Formaggio Mozzarella · Frischkäse · Gorgonzola · Parmesan
Pizza Amici Peperoni · Oliven · Champignons · Artischocken · Salami
Pizza Mare marinierte Meeresfrüchte · Knoblauch
Pizza Salsiccia scharfe Salami · frische Kirschtomaten · Basilikum
Pizza Capri frischer Mozzarella · Kirschtomaten · Basilikum
Pizza Salmone Lachs · Crème Fraîche
Pizza Prosciutto Crudo Parmaschinken
Pizza Alessandro Parmaschinken · cremig-milder Frischkäse
Pizza Tartufo Rucola · Parmesan · frischer Trüffel

Alle unsere Pizzen werden ausschließlich mit Fior di Latte Mozzarella zubereitet.

Dinkelpizza alle Pizzen auch als Dinkelpizza möglich

Glutenfreie Pizza alle Pizzen gibt es auch glutenfrei

CARNE

Scaloppina al Vino Bianco zartes Kalbfleisch
In leichter Weißweinsauce oder mit frischen Champignons oder à la Romana (Saltimbocca)
Rib Eye Färse Deutschland · ca. 300 g · aus der Region · Metzgerei Palmberger
Filetto alla Griglia ca. 250 g Jungbullenfilet · aus der Region · Metzgerei Palmberger 
Surf & Turf Filet · Riesengarnelen
Tomahawk für 2 Personen Irland Black Angus · ca. 1 kg
Fleisch inkl. einer Beilage und Sauce nach Wahl
Beilagen Wedges · Süßkartoffelpommes · Rosmarinkartoffeln · mediterranes Gemüse
Saucen Sauce Bernaise · Cherry BBQ · Pfeffersauce · Kräuterbutter

BURGER

Veggie Burger inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges
Mozzarella · Aubergine · Zucchini · Dörrtomaten · Tomato Jam · Salat
Amici Burger inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges
ca. 200g Black Angus Beef · Ochsenherztomaten · Käse · Salat · Schmelzzwiebeln · Original Giuseppe Burgersauce
Tartufo Burger inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges
ca. 200g Black Angus Beef · frischer Trüffel · Ochsenherztomaten · Käse · Salat · Schmelzzwiebeln

PESCE

Babycalamari vom Grill · marktfrischer Salat
Goldbrasse vom Grill · mediterranes Gemüse
Salmone alla Griglia Lachs vom Grill · mediterranes Gemüse
Tonno alla Griglia Thunfisch vom Grill · mediterranes Gemüse 
Panierter Thunfisch mit hausgemachter Kartoffelcreme
Gambas alla Griglia Riesengarnelen vom Grill · mediterranes Gemüse

DOLCE E DESSERT

Panna Cotta
Tiramisu
Crema di Fragola
Vanille-Kokos-Creme Erdbeeren
Warmes Schokoladensoufflé Vanilleeis 
Nonnas Cheesecake Oreo
Dolce Vita per due gemischter Dessertteller 

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