Giuseppe × Gillitzer
Wochenkarte
Limoncello Spritz
Rinder Tatar mit Trüffel
Champignon-Suppe mit Speck
Pizza al Tartufo
mit Rucola und Parmesan
Tagliolini mit Steinpilzen
aus dem Parmesanlaib
Spaghetti mit Gamberetti
und Miesmuscheln
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen
Rucola und Parmesan
Tomahawk für 2 Pers.
Tagliata auf Rucola & Parmesan
Goldbrasse vom Grill
mit Pfannengemüse
Kaiserschmarrn
mit Amarena Kirschen
Antipasti
Zuppa di Pomodori
hausgemachte Tomatensuppe
Pizza Pane Rossa
Tomatensauce, Olivenöl, Oregano
Pizza Pane
Knoblauch, Rosmarin, feine Parmesanspäne
Bruschetta
geröstetes Brot, frische Strauchtomaten, Knoblauch, Parmesan
Piatto Vegetariano
gebratenes Gemüse
Caprese
Strauchtomaten, hausgemachter Mozzarella, Basilikum, Rucola
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, hausgemachte Thunfischcreme, Kapern
Carpaccio
hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, feine Parmesanspäne
Antipasti
gemischte Vorspeisen
Antipasti Valentino
gegrillte Garnelen, Avocado, Parmaschinken, Mozzarella, eingelegte Paprika, Strauchtomaten
Antipasti Speciale (für 2 oder 4 Personen)
gegrilltes Gemüse, Thunfisch in Sesamkruste, Oktopus vom Grill, hausgemachter Mozzarella, Avocadosalat, Parmesanstücke, Parmaschinken
Insalate
Insalatina
kleiner, gemischter Marktsalat
Insalata di Pomodori
Tomatensalat, rote Zwiebelringe
Salat Ziegenkäse
gebratener Ziegenkäse, Honig, Blattsalate, Erdnüsse, Honigmelone, Hausdressing
Insalata Amici
Hähnchenbrust, Blattsalate, Kirschtomaten, Parmesan, Rucoladressing
Insalata Scampi
gegrillte Garnelen, Blattsalate
Bambini
Penne Butter
mit Butter
Spaghetti oder Penne Pomodoro
Tomatensauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Bambini Pizza
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
frischer Knoblauch, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Penne Arrabbiata
frische Tomatensauce, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Spaghetti Carbonara
Ei, Pecorino, Guanciale, Sahnesauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Spaghetti al Pomodoro
Tomatensauce, Basilikum, Kirschtomaten
Kartoffel Gnocchi
Gemüse-Pilz-Rahm, Walnüsse
Tagliatelle Salmone
frische Lachs, Sahnesauce
Hausgemachte Ravioli
Feigen, Schafskäse, Salbeibutter
Linguine Vongole
Kirschtomaten, Venusmuscheln, Weißweinsauce
Linguine Primavera
gegrillte Rinderfiletstreifen, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch
Gnocchi Scampi
Garnelen, Aurorasauce
Gnocchi Mascarpone
Rinderfiletspitzen, Rucola, Mascarpone-Balsamico-Crème
Linguine Scampi
gebratene Garnelen, Basilikum, Olivenöl
Linguine Al Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Weißweinsauce
Linguine Al Tartufo
mit frischem Trüffel, Parmesanspäne
Glutenfreie Nudeln
Tagliatelle, Penne
Pizza
Pizza Margherita
frischer Mozzarella, hausgemachte Tomatensauce
Pizza Funghi
Champignons
Pizza Prosciutto
Vorderschinken
Pizza Salami
Salami
Pizza Regina
Vorderschinken, Champignons
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebelringe
Pizza Rucola
Rucola, frischer Knoblauch, Parmesanspäne
Pizza Vegetariana
Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Parmesanspäne
Pizza Quattro Formaggio
Mozzarella, Frischkäse, Gorgonzola, Parmesan
Pizza Amici
Peperoni, Oliven, Champignons, Artischocken, Salami
Pizza Salsiccia
scharfe Salami, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Capri
frischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Salmone
Lachs, Crème Fraîche
Pizza Prosciutto Crudo
Parmaschinken
Pizza Alessandro
Parmaschinken, Frischkäse
Pizza Mare
marinierte Meeresfrüchte, Knoblauch
Pizza Parma e Rucola
Parmaschinken, Parmesan, Rucola
Pizza Tartufo
Rucola, Parmesanspäne, frischer Trüffel
Glutenfreie Pizza
auf Nachfrage
Dinkelpizza
auf Nachfrage
Pesce
Babycalamari
vom Grill, marktfrischer Salat
Goldbrasse
vom Grill, mediterranes Gemüse
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill, mediterranes Gemüse
Carne
Scaloppina al Vino Bianco
zartes Kalbfleisch, mediterranes Gemüse, in leichter Weißweinsauce oder mit frischen Champignons oder à la Romana (Saltimbocca)
Entrecote
ca. 250 g
Filetto alla Griglia
ca. 250 g Jungbullenfilet
inkl. einer Beilage
Rosmarinkartoffeln oder mediterranem Gemüse
Burger
Veggie Burger
inkl. Potato Wedges, ca. 240g doppelter Gemüserösti, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Amici Burger
inkl. Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Wahlweise mit Trüffel
Dolce
Panna Cotta
Tiramisu
Crema di Fragola
Warmes Schokoladensoufflé
Vanilleeis
Dolce Vita für 2 Personen
gemischter Dessertteller