Giuseppe × Alte Spinnerei
Wochenkarte
Buffalo Mozzarella
mit geräuchertem Lachs
Paccheri mit Seeteufel
getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Linguine
mit schwarzem Trüffel
Pennoni
mit geschmortem Kalbsfleisch und Kräuterseitlingen
Wolfsbarsch
vom Grill mit Gemüse
Batuta di Manzo
auf Babyspinatsalat mit Parmesan und Kirschtomaten
Pizza Tartufo
Antipasti
Zuppa di Pomodoro
hausgemachte Tomatensuppe
Pizza Pane Rossa
Tomatensauce, Olivenöl, Oregano
Pizza Pane
Knoblauch, Rosmarin, feine Parmesanspäne
Bruschetta
geröstetes Brot, Strauchtomaten, Knoblauch, Parmesan
Piatto Vegetariano
gebratenes Gemüse
Caprese
Strauchtomaten, hausgemachter Mozzarella, Basilikum, Rucola
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, hausgemachte Thunfischcreme, Kapern
Carpaccio
hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, feine Parmesanspäne
Antipasti
gemischte Vorspeisen
Antipasti Valentino
gegrillte Garnelen, Parmaschinken, Strauchtomaten & Mozzarella, eingelegte Paprika,
Antipasti Speciale (für 2 oder 4 Personen)
gegrilltes Gemüse, Scampi, Oktopus, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken
Insalate
Insalatina
kleiner, gemischter Marktsalat
Insalata di Pomodori
Tomatensalat, rote Zwiebelringe
Insalata Ziegenkäse
gebratener Ziegenkäse, Honig, Blattsalat, Erdnüsse, Honigmelone, Hausdressing
Insalata Amici
Hähnchenbrust, Blattsalate, Kirschtomaten, Parmesan, Rucoladressing
Curry Cashew Salat
Falafel, Blattsalate, Kirschtomaten, Orangenfilets
Insalata Scampi
gegrillte Garnelen, Blattsalate
Bambini
Penne Butter
mit Butter
Spaghetti oder Penne Pomodoro
Tomatensauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Spaghetti Bolognese
hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce
Bambini Pizza
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
frischer Knoblauch, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Penne Arrabbiata
frische Tomatensauce, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Spaghetti Carbonara
Ei, Pecorino, Guanciale, Sahnesauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Spaghetti al Pomodoro
hausgemachte Spaghetti, Tomatensauce, Basilikum, Kirschtomaten
Spaghetti Bolognese
hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce
Strozzapreti Tacchino
Paprika, Putenstreifen, Aurorasauce
Kartoffel Gnocchi
Gemüse-Pilz-Rahm, Walnüsse
Tagliatelle Salmone
frische Lachs, Sahnesauce
Hausgemachte Ravioli
Feigen, Schafskäse, Salbeibutter
Linguine Vongole
Kirschtomaten, Venusmuscheln, Weißweinsauce
Linguine Primavera
gegrillte Rinderfiletstreifen, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch
Gnocchi Scampi
Garnelen, Aurorasauce
Gnocchi Mascarpone
Rinderfiletspitzen, Rucola, Mascarpone-Balsamico-Crème
Linguine Scampi
gebratene Garnelen, Basilikum, Olivenöl
Penne Giuseppe
Tomatensauce, Rinderfiletspitzen, Knoblauch, Kirschtomaten
Linguine ai Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Weißweinsauce
Glutenfreie Pasta
Pizza
Pizza Margherita
frischer Mozzarella, hausgemachte Tomatensauce
Pizza Funghi
Champignons
Pizza Prosciutto
Vorderschinken
Pizza Salami
Salami
Pizza Regina
Vorderschinken, Champignons
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebelringe
Pizza Rucola
Rucola, frischer Knoblauch, Parmesanspäne
Pizza Vegetariana
Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Parmesanspäne
Pizza Quattro Formaggio
Mozzarella, Frischkäse, Gorgonzola, Parmesan
Pizza Amici
Peperoni, Oliven, Champignons, Artischocken, Salami
Pizza Salsiccia
scharfe Salami, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Capri
frischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Salmone
Lachs, Crème Fraîche
Pizza Prosciutto Crudo
Parmaschinken
Pizza Alessandro
Parmaschinken, Frischkäse
Pizza Mare
marinierte Meeresfrüchte, Knoblauch
Glutenfreie Pizza
auf Nachfrage
Dinkelpizza
auf Nachfrage
Pesce
Babycalamari
vom Grill, marktfrischer Salat
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill, mediterranes Gemüse
Carne
Scaloppina al Vino Bianco
zartes Kalbfleisch, mediterranes Gemüse
in leichter Weißweinsauce
mit frischen Champignons
à la Romana (Saltimbocca)
Entrecote
ca. 250g
Filetto alla Griglia
ca. 250g Jungbullenfilet
Fleisch inkl. Beilage und Sauce nach Wahl
Burger
Veggie Burger
inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 240g doppelter Gemüserösti, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Amici Burger
inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Dolce
Panna Cotta
Tiramisu
Crema di Fragola
Warmes Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis
Nonnas Cheesecake
Dolce Vita für 2 Personen
gemischter Dessertteller