Giuseppe × Alte Spinnerei

Mediterrane Fischsuppe

Caesar Salad

mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Croutons und Parmesan

Orecchiete

mit Fenchelsalsiccia und weißen Bohnen in feinem Tomatensugo

Paccherie mit Kalbsragout

und geschmorten Kräuterseitlingen

Linguine Calamari

mit Calamari, Zucchini, Kirschtomaten von leichter Weissweinsauce

Rinderfilet ca 250g

mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Rotweinsauce

Seezunge vom Grill

mit Gemüse, Kartoffeln und Cremolata

Croccante all amarena

Vanillecreme mit einem Sauerkirschherz und karamellisierten Mandelstücken

Zuppa di Pomodori

hausgemachte Tomatensuppe

Pizza Pane Rossa

Tomatensauce, Olivenöl, Oregano

Pizza Pane

Knoblauch, Rosmarin, feine Parmesanspäne

Bruschetta

geröstetes Brot, Strauchtomaten, Knoblauch, Parmesan

Piatto Vegetariano

gebratenes Gemüse

Caprese

Strauchtomaten, hausgemachter Mozzarella, Basilikum, Rucola

Vitello Tonnato

Kalbfleisch, hausgemachte Thunfischcreme, Kapern

Carpaccio

hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, feine Parmesanspäne

Antipasti

gemischte Vorspeisen

Antipasti Valentino

gegrillte Garnelen, Avocado, Parmaschinken, hausgemachter Mozzarella, eingelegte Paprika, Strauchtomaten

Tatar Amici

ca. 100g Rinderfilet, Senfcreme, Eigelbcreme

Burrata

ital. Käse, Strauchtomaten

Avocadosalat

Avocado, Strauchtomaten

Antipasti Speciale (für 2 oder 4 Personen)

gegrilltes Gemüse, Thunfisch in Sesamkruste, Oktopus vom Grill, hausgemachter Mozzarella, Avocadosalat, Parmesanstücke, Parmaschinken

Insalatina

kleiner, gemischter Marktsalat

Insalata di Pomodori

Tomatensalat, rote Zwiebelringe

Brotsalat Panzanella

Ciabattabrot, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Kapern, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

Insalata Giuseppe

Strauchtomaten, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern

Insalata Ziegenkäse

gebratener Ziegenkäse, Honig, Blattsalat, Erdnüsse, Honigmelone, Hausdressing

Insalata Amici

Hähnchenbrust, Blattsalate, Kirschtomaten, Parmesan, Rucoladressing

Insalata Spinaci

Babyblattspinat, Avocado, Nüsse, Orangenfilets, Fenchel, Himbeeren, Limonenvinaigrette

Curry Cashew Salat

Falafel, Blattsalate, Kirschtomaten, Orangenfilets

Insalata Manzo

Rinderfiletstreifen, Blattsalate, Parmesan

Insalata Scampi

gegrillte Garnelen, Blattsalate

Penne Butter

mit Butter

Spaghetti oder Penne Pomodoro

Tomatensauce

Tortellini Prosciutto

Vorderschinken, Sahnesauce

Spaghetti Bolognese

hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce

Bambini Burger

kleiner Amici-Burger

Bambini Pizza

Spaghetti Aglio e Olio

frischer Knoblauch, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)

Penne Arrabbiata

frische Tomatensauce, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)

Spaghetti Carbonara

Ei, Pecorino, Guanciale, Sahnesauce

Tortellini Prosciutto

Vorderschinken, Sahnesauce

Pasta Fresca al Pomodoro

hausgemachte Spaghetti, Tomatensauce, Basilikum, Kirschtomaten

Spaghetti Bolognese

hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce

Strozzapreti Tacchino

Paprika, Putenstreifen, Aurorasauce

Kartoffel Gnocchi

Gemüse-Pilz-Rahm, Walnüsse

Tagliatelle Salmone

frische Lachs, Sahnesauce

Hausgemachte Ravioli

Feigen, Schafskäse, Salbeibutter

Linguine Vongole

Kirschtomaten, Venusmuscheln, Weißweinsauce

Linguine Primavera

gegrillte Rinderfiletstreifen, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch

Gnocchi Scampi

Garnelen, Aurorasauce

Gnocchi Mascarpone

Rinderfiletspitzen, Rucola, Mascarpone-Balsamico-Crème

Gnocchi al Tartufo

Sahne-Käsecrème, frischer Trüffel

Linguine Scampi

gebratene Garnelen, Basilikum, Olivenöl

Risotto Scoglio

cremiger Reis, frische Meeresfrüchte, Scampi, Venusmuscheln, Calamari

Pasta Fresca ai Frutti di Mare

hausgemachte Spaghetti, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Weißweinsauce

Glutenfreie Pasta

Pizza Margherita

frischer Mozzarella, hausgemachte Tomatensauce

Pizza Funghi

Champignons

Pizza Prosciutto

Vorderschinken

Pizza Salami

Salami

Pizza Regina

Vorderschinken, Champignons

Pizza Tonno

Thunfisch, Zwiebelringe

Pizza Rucola

Rucola, frischer Knoblauch, Parmesanspäne

Pizza Vegetariana

Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Parmesanspäne

Pizza Quattro Formaggio

Mozzarella, Frischkäse, Gorgonzola, Parmesan

Pizza Amici

Peperoni, Oliven, Champignons, Artischocken, Salami

Pizza Salsiccia

scharfe Salami, Kirschtomaten, Basilikum

Pizza Capri

frischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

Pizza Salmone

Lachs, Crème Fraîche

Pizza Prosciutto Crudo

Parmaschinken

Pizza Alessandro

Parmaschinken, Frischkäse

Pizza Mare

marinierte Meeresfrüchte, Knoblauch

Pizza Tartufo

Rucola, Parmesanspäne, frischer Trüffel

Glutenfreie Pizza

auf Nachfrage

Dinkelpizza

auf Nachfrage

Babycalamari

vom Grill, marktfrischer Salat

Goldbrasse vom Grill

mediterranes Gemüse

Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill, mediterranes Gemüse

Tonno alla Griglia

Thunfisch vom Grill, mediterranes Gemüse

Scaloppina al Vino Bianco

zartes Kalbfleisch, mediterranes Gemüse

in leichter Weißweinsauce

mit frischen Champignons

à la Romana (Saltimbocca)

Rib Eye

ca. 300g

Filetto alla Griglia

ca. 250g Jungbullenfilet

Fleisch inkl. Beilage und Sauce nach Wahl

Veggie Burger

inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 240g doppelter Gemüserösti, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce

Amici Burger

inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce

Tartufo Burger

inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, frischer Trüffel, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce

Panna Cotta

Tiramisu

Crema di Fragola

Warmes Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis

Nonnas Cheesecake

Dolce Vita für 2 Personen

gemischter Dessertteller

San Bitter

Italian Bitter (alkoholfrei)

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol

Hugo

Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze

Bellini

Lillet Wild Berry

mit frischen Beeren

Campari

Orange / Soda

Ramazzotti Rosato

Prosecco, Soda, Basilikum

Tafelwasser

mit / ohne Kohlensäure

Coca Cola

Coca Cola light

Aranciata

italienische Limonade

Bionade

Holunder, Litschi, Kräuter

Flötzinger Spezi

Flötziner Limonade

Orange, Zitrone

Hausgemachter Eistee

Früchtetee & Maracujanektar, Pfefferminztee & Johannisbeernektar

Aqua Panna

ohne Kohlensäure

San Pellegrino

mit Kohlensäure

Saftschorle

Pils

Flötzinger Bräu

Helles

Flötzinger Bräu vom Fass

Radler

Flötzinger Bräu vom Fass

Alkoholfreies Bier

Flötzinger Bräu

Hefe Weißbier

Flötzinger Bräu

leichtes, dunkles, alkoholfreies

Weißbier 1543

Flötzinger Bräu

Peroni

Italienisches Bier in der Flasche

Espresso

macchiato

Tasse Kaffee

Espresso doppio

Cappuccino

Latte macchiato

Heiße Schokolade

Glas Tee

Bio Tee aus der Region

Grappa

Averna

Ramazzotti

Limoncello

Baileys

Montenegro

Sambuca

Grappa Nonnino Chardonnay

Toro Spumante

Vino Bianco Spumante, extra Dry, Vicola Toro, Italien

Cuvée di Boj

Brut Valdo, Valdobbiadene, Prosecco Spumante, D.O.C.G

Bianco di Custoza

Venetien, Italien, D.O.C

Trinkfluss

Cuvée von Riesling, Weißburgunder & Ebling, Axel Pauly, Mosel, DE

Rings Weiß 365 Tage

Cuvée von Muskateller & Weißburgunder, Gutsein, Pfalz, DE

Le Pettegola Vermentino

Banfi, Toskana, Italien, I.G.T.

Dreissigacker

Weißburgunder, Qualitätswein, Rheinhessen, DE

Lugana Ottella

Turbiana, Italien, D.O.C.

Terlaner Classico

Cuvée von Chardonnay, Weißburgunder & Sauvignon Blanc, Terran, Südtirol, D.O.C.

Bardolino Chiaretto

Cantina di Castelnuovo del Garda, Italien, D.O.C.

Côtes des Roses

Cuvée von Grenache, Cinsault & Syrah, Frankreich

Gris Blanc Grenach

Pays d'Oc, Frankreich

Merlot Venezie

Venetien, Italien, D.O.C

Primitivo Salento

Cantina di Sandonaci, Apulien, Italien, I.G.T.

Tellus

Syrah, Lazio, Italien, I.G.P.

Palazzo della Torre

Cuvée von Corvina, Veronese & Rondinella, Sangiovese, Venetien, IT

Prunotto

Barbera, Piemont, Italien, D.O.C.

Valpolicella Ripasso

Zenato, San Benedetto di Lugana, Italien, D.O.C.