Giuseppe × Alte Spinnerei
Wochenkarte
Octopus Salat
mit Kartoffeln
Linguine Tonno
mit frischem Thunfisch, Oliven und Kapern
Lasagne Bolognese
Spaghetti
mit Gamberi, Zucchini in Safransauce
Entenbrust
mit Orangensauce
Wolfsbarsch
vom Grill
Antipasti
Zuppa di Pomodori
hausgemachte Tomatensuppe
Pizza Pane Rossa
Tomatensauce, Olivenöl, Oregano
Pizza Pane
Knoblauch, Rosmarin, feine Parmesanspäne
Bruschetta
geröstetes Brot, Strauchtomaten, Knoblauch, Parmesan
Piatto Vegetariano
gebratenes Gemüse
Caprese
Strauchtomaten, hausgemachter Mozzarella, Basilikum, Rucola
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, hausgemachte Thunfischcreme, Kapern
Carpaccio
hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, feine Parmesanspäne
Antipasti
gemischte Vorspeisen
Antipasti Valentino
gegrillte Garnelen, Avocado, Parmaschinken, hausgemachter Mozzarella, eingelegte Paprika, Strauchtomaten
Tatar Amici
ca. 100g Rinderfilet, Senfcreme, Eigelbcreme
Burrata
ital. Käse, Strauchtomaten
Avocadosalat
Avocado, Strauchtomaten
Antipasti Speciale (für 2 oder 4 Personen)
gegrilltes Gemüse, Thunfisch in Sesamkruste, Oktopus vom Grill, hausgemachter Mozzarella, Avocadosalat, Parmesanstücke, Parmaschinken
Insalate
Insalatina
kleiner, gemischter Marktsalat
Insalata di Pomodori
Tomatensalat, rote Zwiebelringe
Brotsalat Panzanella
Ciabattabrot, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Kapern, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch
Insalata Giuseppe
Strauchtomaten, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
Insalata Ziegenkäse
gebratener Ziegenkäse, Honig, Blattsalat, Erdnüsse, Honigmelone, Hausdressing
Insalata Amici
Hähnchenbrust, Blattsalate, Kirschtomaten, Parmesan, Rucoladressing
Insalata Spinaci
Babyblattspinat, Avocado, Nüsse, Orangenfilets, Fenchel, Himbeeren, Limonenvinaigrette
Curry Cashew Salat
Falafel, Blattsalate, Kirschtomaten, Orangenfilets
Insalata Manzo
Rinderfiletstreifen, Blattsalate, Parmesan
Insalata Scampi
gegrillte Garnelen, Blattsalate
Bambini
Penne Butter
mit Butter
Spaghetti oder Penne Pomodoro
Tomatensauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Spaghetti Bolognese
hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce
Bambini Burger
kleiner Amici-Burger
Bambini Pizza
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
frischer Knoblauch, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Penne Arrabbiata
frische Tomatensauce, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl extra vergine (leicht scharf)
Spaghetti Carbonara
Ei, Pecorino, Guanciale, Sahnesauce
Tortellini Prosciutto
Vorderschinken, Sahnesauce
Pasta Fresca al Pomodoro
hausgemachte Spaghetti, Tomatensauce, Basilikum, Kirschtomaten
Spaghetti Bolognese
hausgemachtes Hackfleischragout, Tomatensauce
Strozzapreti Tacchino
Paprika, Putenstreifen, Aurorasauce
Kartoffel Gnocchi
Gemüse-Pilz-Rahm, Walnüsse
Tagliatelle Salmone
frische Lachs, Sahnesauce
Hausgemachte Ravioli
Feigen, Schafskäse, Salbeibutter
Linguine Vongole
Kirschtomaten, Venusmuscheln, Weißweinsauce
Linguine Primavera
gegrillte Rinderfiletstreifen, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch
Gnocchi Scampi
Garnelen, Aurorasauce
Gnocchi Mascarpone
Rinderfiletspitzen, Rucola, Mascarpone-Balsamico-Crème
Gnocchi al Tartufo
Sahne-Käsecrème, frischer Trüffel
Linguine Scampi
gebratene Garnelen, Basilikum, Olivenöl
Risotto Scoglio
cremiger Reis, frische Meeresfrüchte, Scampi, Venusmuscheln, Calamari
Pasta Fresca ai Frutti di Mare
hausgemachte Spaghetti, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Weißweinsauce
Glutenfreie Pasta
Pizza
Pizza Margherita
frischer Mozzarella, hausgemachte Tomatensauce
Pizza Funghi
Champignons
Pizza Prosciutto
Vorderschinken
Pizza Salami
Salami
Pizza Regina
Vorderschinken, Champignons
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebelringe
Pizza Rucola
Rucola, frischer Knoblauch, Parmesanspäne
Pizza Vegetariana
Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Parmesanspäne
Pizza Quattro Formaggio
Mozzarella, Frischkäse, Gorgonzola, Parmesan
Pizza Amici
Peperoni, Oliven, Champignons, Artischocken, Salami
Pizza Salsiccia
scharfe Salami, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Capri
frischer Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
Pizza Salmone
Lachs, Crème Fraîche
Pizza Prosciutto Crudo
Parmaschinken
Pizza Alessandro
Parmaschinken, Frischkäse
Pizza Mare
marinierte Meeresfrüchte, Knoblauch
Pizza Tartufo
Rucola, Parmesanspäne, frischer Trüffel
Glutenfreie Pizza
auf Nachfrage
Dinkelpizza
auf Nachfrage
Pesce
Babycalamari
vom Grill, marktfrischer Salat
Goldbrasse vom Grill
mediterranes Gemüse
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill, mediterranes Gemüse
Tonno alla Griglia
Thunfisch vom Grill, mediterranes Gemüse
Carne
Scaloppina al Vino Bianco
zartes Kalbfleisch, mediterranes Gemüse
in leichter Weißweinsauce
mit frischen Champignons
à la Romana (Saltimbocca)
Rib Eye
ca. 300g
Filetto alla Griglia
ca. 250g Jungbullenfilet
Fleisch inkl. Beilage und Sauce nach Wahl
Burger
Veggie Burger
inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 240g doppelter Gemüserösti, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Amici Burger
inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Tartufo Burger
inkl. Süßkartoffelpommes oder Potato Wedges, ca. 200g Black Angus Beef, frischer Trüffel, Strauchtomaten, Käse, Rucola, Schmelzzwiebeln, Original Giuseppe Burgersauce
Dolce
Panna Cotta
Tiramisu
Crema di Fragola
Warmes Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis
Nonnas Cheesecake
Dolce Vita für 2 Personen
gemischter Dessertteller
Bevande
Aperitivi
San Bitter
Italian Bitter (alkoholfrei)
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol
Hugo
Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze
Bellini
Lillet Wild Berry
mit frischen Beeren
Campari
Orange / Soda
Ramazzotti Rosato
Prosecco, Soda, Basilikum
Analcolico
Tafelwasser
mit / ohne Kohlensäure
Coca Cola
Coca Cola light
Aranciata
italienische Limonade
Bionade
Holunder, Litschi, Kräuter
Flötzinger Spezi
Flötziner Limonade
Orange, Zitrone
Hausgemachter Eistee
Früchtetee & Maracujanektar, Pfefferminztee & Johannisbeernektar
Aqua Panna
ohne Kohlensäure
San Pellegrino
mit Kohlensäure
Succa di Frutta
Saftschorle
Birra
Pils
Flötzinger Bräu
Helles
Flötzinger Bräu vom Fass
Radler
Flötzinger Bräu vom Fass
Alkoholfreies Bier
Flötzinger Bräu
Hefe Weißbier
Flötzinger Bräu
leichtes, dunkles, alkoholfreies
Weißbier 1543
Flötzinger Bräu
Peroni
Italienisches Bier in der Flasche
Caffè & Tè
Espresso
macchiato
Tasse Kaffee
Espresso doppio
Cappuccino
Latte macchiato
Heiße Schokolade
Glas Tee
Bio Tee aus der Region
Digestivi, Bitter & Liquori
Grappa
Averna
Ramazzotti
Limoncello
Baileys
Montenegro
Sambuca
Grappa Nonnino Chardonnay
Prosecco e Vino
Prosecco
Toro Spumante
Vino Bianco Spumante, extra Dry, Vicola Toro, Italien
Cuvée di Boj
Brut Valdo, Valdobbiadene, Prosecco Spumante, D.O.C.G
Vino Bianco
Bianco di Custoza
Venetien, Italien, D.O.C
Trinkfluss
Cuvée von Riesling, Weißburgunder & Ebling, Axel Pauly, Mosel, DE
Rings Weiß 365 Tage
Cuvée von Muskateller & Weißburgunder, Gutsein, Pfalz, DE
Le Pettegola Vermentino
Banfi, Toskana, Italien, I.G.T.
Dreissigacker
Weißburgunder, Qualitätswein, Rheinhessen, DE
Lugana Ottella
Turbiana, Italien, D.O.C.
Terlaner Classico
Cuvée von Chardonnay, Weißburgunder & Sauvignon Blanc, Terran, Südtirol, D.O.C.
Vino Rosé
Bardolino Chiaretto
Cantina di Castelnuovo del Garda, Italien, D.O.C.
Côtes des Roses
Cuvée von Grenache, Cinsault & Syrah, Frankreich
Gris Blanc Grenach
Pays d'Oc, Frankreich
Vino Rosso
Merlot Venezie
Venetien, Italien, D.O.C
Primitivo Salento
Cantina di Sandonaci, Apulien, Italien, I.G.T.
Tellus
Syrah, Lazio, Italien, I.G.P.
Palazzo della Torre
Cuvée von Corvina, Veronese & Rondinella, Sangiovese, Venetien, IT
Prunotto
Barbera, Piemont, Italien, D.O.C.
Valpolicella Ripasso
Zenato, San Benedetto di Lugana, Italien, D.O.C.