Brunchen, Snacken & Co.

SPECIALS

Ingwer Zitronen Shot mit Ahornsirup

Paleo Müsli mit Soja Joghurt und frozen fruits

Vegan Style Breakfast Pak Choi und Räuchertofu vom Grill, dazu Soja-Müsli, Obstsalat und Dinkelvollkornbrot 

Greek Salat mit knackigen Gurken, Strauchtomaten, Schalotten, Oliven & Feta

Karamellisierter Ziegenkäse auf aromatischem Antipasti-Gemüse & toskanischem Weißbrot

Caesars Salad knackiger Romanasalat, Kirschtomaten, Croutons & Parmesan

Hausgemachte Limonade z.B. Brombeere, Pfefferminze, Lemon Squash

 

Brunch

Daisy Croissant, Butter, Marmelade, Joghurt mit frischen Früchten und ein Frühstücksei

Natura Birchermüsli, Frischkäse, Marmelade, Honig, Butter, Brot, Frühstücksei

Vegetaria 2 Spiegeleier, Käseauswahl, Joghurt mit frischen Früchten, Butter, Brot

Vitale Avocadobowl mit Krabbencocktail, frischer Obstsalat, Frischkäse, Marmelade, Butter, Brot

HerzhaftKäse - und Wurstauswahl, Frühstücksei, Gemüsesticks, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Butter, Brot

Toscana Feine Mailänder Salami, Käseauswahl, Obstsalat, Feigensenf, Oliven, Bruschetta, Rührei, Butter und Brotkorb

ItalyRührei, Mailänder Salami, Avocadobowl mit Tomate & Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, Butter, Brot, Joghurt mit Früchten

Maritim Geräucherter Lachs auf Rösti mit Meerrettich-Dill-Frischkäse, Rührei, Tomaten & Mozzarella, Krabbencocktail, Joghurt mit frischen Früchten, Butter, Brot

4 two Käseauswahl, Kochschinken, Mailänder Salami, geräucherter Lachs auf Rösti mit Meerrettich-Dill-Frischkäse, 2 Frühstückseier, Strauchtomaten & Mozzarella, Joghurt mit frischen Früchten, frischer Obstsalat, Marmelade, 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft, Butter, Brot

Dinkel-Vollkornbrot

Avo Krabbe Avocado, Krabben, Rucola und Currycreme

Thai TunaThunfisch, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel, Goma Wakame Algen und Kräutercreme

Salmone geräucherter Lachs, Frischkäse, Strauchtomaten und Kresse

Indian Curry Mango Chutney, Curry und Chili

Amicigegrilltes Gemüse, Mozzarella und Rucola

TamoAvocado, gekochtes Ei, Basilikumcreme und Kresse

Strammer MaxFrischkäse, Kochschinken, Käse, Spiegelei und Kresse

3erlei Brotenach Wahl

Bowls

Buddha Bowl Couscoussalat, Paprika, Koriander, Sesam, Petersilie

mit verschiedenen Toppings

Eier-Variationen

aus Freilandhaltung
1 Frühstücksei

2 Rühreier mit Butter, Brot
Natur / mit saftigen Strauchtomaten & Mozzarella / mit frischem Avocadofächer / mit geräuchertem Lachs

Omelett mit Käse, Schinken, Champignons, Tomate und Zwiebel / mit Avocado, Tomate, Mozzarella, Basilikum

 

Wraps

Weizentortillas gerollt mit verschiedenen Zutaten

Spicy Chicken Hühnchen, Rucola, Strauchtomaten, Mangochutney und Currycreme

Vega Style Avocado, Quinoa, Mangochutney, Rucola, Karotte und Walnuss

Little Italy Mozzarella, Strauchtomaten, Rucola, Pinienkerne und  Basilikumcreme

Tonno Thunfisch, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel und Kräutercreme

Salmone geräucherter Lachs, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel und Kräutercreme

Shrimps Krabbencocktail, Tomate, Rucola und Avocado

 

Müsli

Naturjoghurt mit Früchten und Honig

Frischer Obstsalat mit Honig

Birchermüsli mit Sahne, Milch, Äpfeln, Johannisbeeren, Haselnüssen, Mandeln und Honig

Asai Bowl Acaipüree, Banane, Mandelmilch, Beeren und frische Früchte

 

Kids

Bambini Breze, Butter, Nutella

Giraffenschmaus Butterbrot mit Marmelade und ein kleiner frischer Obstsalat

Funky Monster Choco Krispies oder Kellogs Corn Flakes mit Milch

Zu jedem Kids-Brunch gibts eine Überraschung und einen Kindercappuccino oder Saft dazu!

 

Croissants Tre Marie

Natur / Schokolade / Marmelade

 

Ofenfrische Breze

Natur / Butter / Frischkäse mit Kräutern

 

Pancakes

Nur Freitags und am Wochenende!

Bananen-Split Banane, Nutella

Big Berry Erdbeeren, Ahornsirup, Joghurt

 

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