Brunchen, Snacken & Co.

DAILY SPECIALS ab 04.12.18

Ingwer Zitronen Shot

Mandel Heidelbeer Smoothie mit Banane, Heidelbeere, Mandeldrink und Haferflocken

Kreolische Kürbis-Tomatensuppe mit Chiliöl und Koriander

Strammer-Bagel-Max belegt mit Emmentaler, Hinterschinken, Rucola, Gurke und Spiegelei, dazu Obstsalat

Snacks Italienische Panini, Schinken-Käse-Toast, Tramezzini Tonno

Hausgemachter Glühwein / hausgemachter alkoholfreier Punsch

Brunch

Daisy Croissant, Butter, Marmelade, Joghurt mit frischen Früchten und ein Frühstücksei

Natura Birchermüsli, Frischkäse, Marmelade, Honig, Butter, Brot

Italy Rührei, Mailänder Salami, Avocadobowl mit Tomate & Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, Butter, Brot

Vitale Avocadobowl mit Krabbencocktail, frischer Obstsalat, Frischkäse, Marmelade, Butter, Brot

Maritim Geräucherter Lachs auf Rösti mit Meerrettich-Dill-Frischkäse, Rührei, Krabbencocktail, Joghurt mit frischen Früchten, Butter, Brot

Herzhaft Käse - und Wurstauswahl, Frühstücksei, Gemüsesticks, Butter, Brot

Vegetaria 2 Spiegeleier, Käseauswahl, Joghurt mit frischen Früchten, Butter, Brot

4 two Italienische Käseauswahl, Kochschinken, Mailänder Salami, geräucherter Lachs auf Rösti mit Meerrettich-Dill-Frischkäse, 2 Frühstückseier, Strauchtomaten & Mozzarella, Joghurt mit frischen Früchten, frischer Obstsalat, Marmelade, 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft, Butter, Brot

Dinkel-Vollkornbrot

Avo Krabbe Avocado, Krabben, Rucola und Currycreme

Thai Tuna Thunfisch, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel, Goma Wakame Algen und Kräutercreme

Salmone geräucherter Lachs, Frischkäse, Strauchtomaten und Kresse

Indian Curry Mango Chutney, Curry und Chili

Amici gegrilltes Gemüse, Mozzarella und Rucola

Tamo Avocado, gekochtes Ei, Basilikumcreme und Kresse

Strammer Max Frischkäse, Kochschinken, Käse, Spiegelei und Kresse

3erlei Brote nach Wahl

Bowls

Buddha Bowl Couscoussalat, Paprika, Koriander, Sesam, Petersilie

mit verschiedenen Toppings

Asia Bowl Glasnudelsalat, Lauchzwiebel, Blattspinat, Koriander, Chili

mit verschiedenen Toppings

Fruit Bowls

Acai Bowl Acaipüree, Banane, Mandelmilch, Beeren

Detox Bowl Blattspinat, Kiwi, Banane, Ananas

Passion Bowl Mango, Ananas, Banane, Kokos

Eier-Variationen

aus Freilandhaltung
1 Frühstücksei

Rühreier mit Butter, Brot
Natur / mit saftigen Strauchtomaten & Mozzarella / mit frischem Avocadofächer

Omelett mit Käse, Schinken, Champignons, Tomate und Zwiebel

 

Wraps

Weizentortillas gerollt mit verschiedenen Zutaten

Spicy Chicken Hühnchen, Rucola, Strauchtomaten, Mangochutney und Currycreme

Vega Style Avocado, Quinoa, Mangochutney, Rucola, Karotte und Walnuss

Little Italy Mozzarella, Strauchtomaten, Rucola, Pinienkerne und  Basilikumcreme

Tonno Thunfisch, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel und Kräutercreme

Salmone geräucherter Lachs, Strauchtomaten, Rucola, rote Zwiebel und Kräutercreme

 

Müsli

Naturjoghurt mit Früchten und Honig

Frischer Obstsalat mit Honig

Birchermüsli mit Sahne, Milch, Äpfeln, Johannisbeeren, Haselnüssen, Mandeln und Honig

 

Kids

Bambini Breze, Butter, Nutella

Giraffenschmaus Butterbrot mit Marmelade und ein kleiner frischer Obstsalat

Funky Monster Choco Krispies oder Kellogs Corn Flakes mit Milch

Zu jedem Kids-Brunch gibts eine Überraschung und einen Kindercappuccino oder Saft dazu!

 

Croissants Tre Marie

Natur / Schokolade / Marmelade

 

Ofenfrische Breze

Natur / Butter / Frischkäse mit Kräutern

 

Pancakes

Bananen-Split Banane, Nutella

Big Berry Erdbeeren, Ahornsirup, Joghurt

 

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